EIT Health wurde 2015 als ‚Knowledge and Innovation Community‘ (KIC) des European Institute of Innovation and Technology (EIT) gegründet. Das EIT setzt sich aus verschiedenen KICs zusammen, die sich jeweils auf einen anderen Sektor oder Bereich der Innovation konzentrieren – in unserem Fall ist das Gesundheit und Altern. Die Idee hinter den EIT-KICs ist, dass Innovation am besten gedeiht, wenn die richtigen Personen zusammengebracht werden, um ihr Fachwissen zu teilen. Das sogenannte ‚Wissensdreieck‘ ist das Prinzip, dass, wenn Experten aus Wirtschaft, Forschung und Bildung zusammenarbeiten, ein optimales Umfeld für Innovation geschaffen wird.